Mug cake salé jambon-parmesan

Je crois qu’il est inutile de préciser ce qui se cache derrière ce concept à la mode et directement importé des Etats-Unis ! Mais pour ceux qui auraient manqué la tendance, je vous propose ma propre définition. Un mugcake est un gâteau sucré ou un cake salé intégralement réalisé dans une tasse, il est cuit au micro-onde, prêt en 5 minutes et permet de développer des trésors d’imagination.

Pour ma part, ce mugcake est le premier que je réalise, et je peux vous assurer que je n’ai pas été déçue, ni par le concept, ni par le goût, ni par le peu de vaisselle à faire !

 

Préparation : 4 minutes

Cuisson : 2 min 20

Pour 1 mug

 

Ingrédients :

- 20g de beurre

- 3 c à s de farine

- 1/2 c à c de levure chimique

- 1 grosse c à c de crème fraîche

- 1 c à s de lait

- 1 œuf

- 2 c à s de parmesan râpé

- 1/2 tranche de jambon (blanc dans cette recette)

 

Préparation :

Dans un mug, bien mélanger les ingrédients dans l’ordre de la liste.

Obtenir une consistance homogène.

Faire chauffer 1 minute au micro-onde à 800W, ouvrir et prolonger la cuisson de 1min 20s.

Bon appétit :)

Mug cake salé jambon-parmesan
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Anaïs & Raphaëlle 01/08/2014 12:34

Salé ? Hum c'est original ! Superbe recette

Coco Symphonie 01/08/2014 19:57

Oui c'est salé, mais très bon :) Merci !

iciandailleurs 17/07/2014 21:09

J'en avais déjà entendu parler mais je n'ai jamais essayé, c'est surprenant! :-)

Coco Symphonie 18/07/2014 19:39

C'est original effectivement :)

Jenny 17/07/2014 20:58

Chouette moi qui voulais tester une version salé...Bonne idée.

Coco Symphonie 18/07/2014 19:39

Oui c'est très bon !

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