Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

L’histoire de l’acquisition de cette recette est un peu rigolote. C’était un matin d’automne, j’avais dormi chez une amie, et en nous levant le matin, trônait sur la table du petit déjeuner un crumble aux pommes encore chaud, qu’avait préparé la maman. J’avais tellement faim ce matin-là qu’après avoir reçu l’autorisation, j’ai dévoré la moitié du plat et me suis empressée de recopier la recette.

Ce qui est drôle c’est que la réalisation est hyper facile et classique, mais que depuis ce jour, je ne jure que par cette recette pour faire mes crumbles, quel que soit les fruits !

Donc comme c'est encore la saison des pommes, on se fait plaisir avec ce délicieux dessert auquel on pourra ajouter un soupçon de cannelle :)

 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Pour 8 personnes

 

Ingrédients :

  • 100g de beurre ramolli

  • 85g de sucre semoule

  • 150g de farine

  • Environ 8 grosses pommes 

 

Préparation :

Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre et la farine. Puis avec les mains, effriter la pâte pour obtenir une consistance sableuse.

Eplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux. Je recommande l’utilisation d’un pèle pomme, qui fait gagner un temps fou.

Placer les morceaux de pomme dans le fond d’un plat allant au four et recouvrir de la pâte à crumble.

Enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 210°C. Laisser refroidir avant de déguster.

Crumble aux pommes
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babakitchen 14/12/2014 09:45

cette recette a l'air terrible et très gourmande, je garde, je testerais surement, jusqu'à présent j'ai du mal a réussir la pâte a crumble
bisous

Coco Symphonie 14/12/2014 19:53

Impossible de rater son crumble avec cette recette qui est vraiment toute simple. Bisous ^^

carnet de recette 26/11/2014 10:46

hummm que ça à l'air bon ca
a très vite
bisous

Coco Symphonie 27/11/2014 21:37

Merci, bisous :)

delphine 23/11/2014 09:09

J'adore les pommes, alors c'est un régal pour moi...J'arrive....
Bonne journée Bisous

Coco Symphonie 23/11/2014 19:35

Je vous attend ! Bisous ;)

Laureen 22/11/2014 20:25

Pêché mignon des soirs d'automne :p

Coco Symphonie 22/11/2014 20:26

Exactement, les pommes, l'automne et moi c'est une véritable histoire d'amour :p

Miss Bretzel 21/11/2014 20:18

De bons souvenirs, ce qui fait que les recettes sont les meilleures!

Coco Symphonie 21/11/2014 20:39

Oui lorsque nous sourions en les dégustant ;)

Mely 20/11/2014 23:07

Hummm un bon crumble aux pommes, c'est juste impossible d'y résister !
Bonne fin de de soirée, bisous.

Coco Symphonie 21/11/2014 20:39

Oui encore un peu chaud c'est un délice :) Bisous.

Jenny 20/11/2014 17:07

The crumble que j'adooore, celui au pomme. bravo, tu me rappel que ça fait longtemps que je n'en ai pas mangée.

Coco Symphonie 20/11/2014 19:23

Première recette de crumble que je publie, ce devait être celui aux pommes ;)

Emilie ramène sa fraise 20/11/2014 08:40

Tu me donnes faim dès le matin ! J'adore le crumble aux fruits !

Coco Symphonie 20/11/2014 19:22

Oui je suis aussi une fan de crumble aux bon fruits ;)

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