Verrines de concombre, yaourt & jambon blanc

Verrines de concombre, yaourt & jambon blanc

Pour un apéritif sain et léger je vous propose cette recette de mini verrines concombre-jambon qui a l’avantage d’être vite prête. Je l'ai imaginée à partir d'une photo que j'ai vu passer sur le net, mais impossible de me souvenir où... En tout cas c’est bon, coloré, facile à faire et personnalisable ! 

 

Préparation : 15 minutes

Pour 15 mini verrines

 

Ingrédients :

– 1 concombre

– 2 tranches de jambon blanc ou des dés de jambon

– 1 yaourt nature ou type grecque

– Sel, poivre

 

Préparation :

Eplucher le concombre, le détailler en rondelles et le saler. Couper les tranches de jambon en petit dés.

Dans les verrines, alterner les couches de jambon, de yaourt et de concombre. Saler et poivrer pendant ou après le montage, selon les gouts.

Réserver au réfrigérateur avant de servir.

Mélina & Chocolat 02/08/2015 19:31

Très sympa et très frais pour l'apéro :)

Coco Symphonie 04/08/2015 11:06

Oui j'aime la fraicheur avant un plat plus lourd :)

Lucile 17/07/2015 08:07

J adore ces verrines !
Petite Sauterelle les fait avec du kiri, c est une de ces spécialités :-)
Parfait pour l été !

Coco Symphonie 17/07/2015 15:50

Ah oui ce n'est pas mal non plus ! bises

Geek Balsamique 16/07/2015 14:14

Des verrines lights pour de bons apéros d'été, j'adore :)

Coco Symphonie 17/07/2015 15:49

C'est vrai que c'est très agréable :)

la nonna 16/07/2015 07:26

frais et legers,miamm

Coco Symphonie 16/07/2015 09:07

Oui c'est très sympa je trouve, et simple comme tout !

josette 15/07/2015 20:28

une superbe petite fraicheur!! sa l'air délicieux!! bises

Coco Symphonie 16/07/2015 09:06

C'est gentil, c'est vrai que c'est parfait pour se refraichir avec les chaleurs que nous conaissons actuellement ! Bises

la cuisine de poupoule 15/07/2015 17:32

De tres belle verrines
Bonne fin de journée
Bises

Coco Symphonie 16/07/2015 09:06

Merci, c'est tout simple mais tellement rafraichissant !

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