Cake au jambon et dés de gruyère

Cake au jambon et dés de gruyère

Il n’y a pas longtemps, j’ai été invitée à une soirée entre amis à laquelle chacun devait apporter sa contribution en matière de nourriture. C’est à cette occasion que mes copines m’ont commandé un cake salé au parfum de mon choix. Comme je suis très jambon en ce moment, j’ai repris cet ingrédient, mais plutôt que d’ajouter du gruyère râpé traditionnel, j’ai mis des dés d’emmental. Un cake très simple donc, mais qui a remporté un franc succès auprès de mes copains ;) 

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 45 minutes

Pour un cake taille standard

 

Ingrédients :

  • 150g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 4 œufs

  • 10cl de lait

  • 1 c à s d’huile

  • 150g de dés de jambon

  • 150g de dés d’emmental (ou gruyère)

 

Préparation :

Super facile : mélanger les ingrédients dans l’ordre de la liste pour obtenir un mélange homogène.

Huiler un moule à cake et y verser la préparation.

Enfourner 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Laisser refroidir avant de démouler et découper en tranches.

Cake au jambon et dés de gruyère

jess 30/08/2015 11:37

Le cake salé c'est un must pour les soirées entre potes. Le tiens est très réussi

Coco Symphonie 30/08/2015 17:16

Exact, pas besoin de couverts, on mange ca debout entre deux danses et c'est parfait comme ça ;) Merci !

CuisinetCigares.com 29/08/2015 22:20

Mmm la belle texture que je vois là ! ^^ Irrésistible ton cake en effet ! Bon je prépare vite vite une petite corbeille à pique nique et hop je l'emballe ton cake dans mon panier ;-)
Beau week end à toi !
Bises ! Sandy

Coco Symphonie 30/08/2015 17:16

Merci, c'est un très beau programme, moi aussi j'adore les pique nique :) Bonne soirée Sandy et à bientôt !

ptitecuisinedepauline 29/08/2015 14:38

Il a l'air bien bon ce cake!

Coco Symphonie 29/08/2015 20:00

Mais j'espère bien !

Mely 29/08/2015 11:06

Top pour l'apéro et finir l'été en gourmandise !
Bises et bon samedi.

Coco Symphonie 29/08/2015 19:59

je suis tout à fait d'accord :) Bises !

delphine 29/08/2015 09:37

Hum cela doit être bien fondant avec ces dés de fromage..Très bonne idée
Bises et bon samedi

Coco Symphonie 29/08/2015 19:59

Oui la texture est vraiment agréable !

Michèle 28/08/2015 18:43

Parfait pour un apéro dinatoire mais aussi pour un soir avec une petite salade verte.

Coco Symphonie 29/08/2015 19:58

Ou un pique nique ^^

sotis 28/08/2015 16:03

les dès de gruyère qui apportent du moelleux, j'aime!!! bisous

Coco Symphonie 28/08/2015 18:02

Ils s'incorporent carrément à la pâte, c'est extra !

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