Mug cake au chocolat au lait

Mug cake au chocolat au lait

Suite à un échec cuisant en pâtisserie, je me suis retrouvée avec un reste de chocolat au lait dont je ne savais que faire. Après avoir trainé dans une boîte en fer pendant des jours, j’ai finalement décidé d’employer les derniers carreaux dans un mug cake, au moins là je savais que je n’allais pas louper mon dessert.

Effectivement, les mug cakes sont devenus une valeur sûre, à force de m’en préparer quand je déjeune seule le midi je les faits les yeux fermés avec les ingrédients que j’ai sous la main. Je vous transmets cette recette-ci parce qu’elle était particulièrement réussie, le cake n’était ni trop sec ni trop sucré, un vrai plaisir.

Avec cette recette je participe au jeu "Recettes autour d’un ingrédient", lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef d'Amour de cuisine . C'est La Nonna qui a choisi le chocolat comme ingrédient pour être la vedette du mois.

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 1 minute 50

Pour 1 mug

 

Ingrédients :

  • 2 barres de chocolat = 55g

  • Une noix de beurre = 15g

  • 2 c à s de lait = 2cl

  • 2 c à s de farine = 20g

  • 1 c à c de sucre

  • 1 œuf

 

Préparation :

Dans un mug, faire fondre le beurre et le chocolat et bien mélanger.

Ajouter l’œuf, le lait, le sucre puis la farine en mélangeant bien entre chaque ajout.

Faire chauffer au micro-onde 1 minute 50 à 800W.

Laisser un peu refroidir et déguster !

 

Note : Il est possible d’ajouter un glaçage (au chocolat par exemple) pour que le dessert soit moins sec.

Mug cake au chocolat au lait

Emilie ramène sa fraise 23/08/2015 00:00

Ca doit être délicieux !

Coco Symphonie 23/08/2015 17:24

oh que oui ^^

Brigitte 14/08/2015 22:15

Tiens, tu as changé de look? C'est vraiment bien; bravo;)
Bises et bon week-end

Coco Symphonie 15/08/2015 17:54

Oui je fais peau neuve ! Je suis contente que cela plaise :) Bonne soirée !

Jess 09/08/2015 17:05

Je n'en ai jamais fait mais c'est sur ma très (trop) longue liste de recettes à tester

Coco Symphonie 09/08/2015 18:25

Je te conseil de tester car c'est pratique comme tout ! Moi aussi j'ai une liste de 2km tant il y a de choses qui me tentent :p

Choup' 04/08/2015 20:40

A tester de toute urgence !

Coco Symphonie 05/08/2015 18:05

Ca c'est une bonne résolution ;)

Geek Balsamique 04/08/2015 18:29

Mmmmhhhhh une recette parfaite pour le goûter :) !

Coco Symphonie 05/08/2015 18:05

Ou pour un plateau télé le soir ;)

Jenny 04/08/2015 00:50

Une belle recette !!! Et ton mug est tellement beau que je veux le même ^^
Grosse bise et bravo

Coco Symphonie 04/08/2015 11:16

Hihi c'est gentil, cela fera plaisir à ma copine qui me l'a acheté :) Bisous.

virginie moreau 03/08/2015 22:30

Moi aussi j'adore ça les mug cakes !!

Coco Symphonie 04/08/2015 11:16

Mais qui n'aime pas cela ?! :D Bisous !

kekeli 03/08/2015 16:07

Un bon dessert !!

Coco Symphonie 04/08/2015 11:15

Je suis d'accord, bien qu'il faille en faire un paquet pour toute la petite famille ;)

sotis 03/08/2015 14:16

je ne sais pas ce que tu as raté mais avec ce mug cake on ne perd rien au change!!!! bisous

Coco Symphonie 04/08/2015 11:15

Tant mieux car je ne préfère pas parler de mon raté, c'était trop pitoyable :D Bisous !

nani's kitchen 03/08/2015 14:15

Les mugs cake j'adore ! Alors dis pas non !

Coco Symphonie 04/08/2015 11:14

C'est vrai que cela ne se refuse pas ce genre de gourmandises ;)

choupette82 03/08/2015 10:59

Terriblement gourmand ;)

Coco Symphonie 04/08/2015 11:13

N'est-ce pas ? Hihi :)

Corinne / Mamou and Co 03/08/2015 09:50

Moi, c'est pareil : c'est souvent à partir de ratés en cuisine qu'on trouve des petits bijoux de recette :) Bonne journée

Coco Symphonie 04/08/2015 11:12

C'est vrai et j'ai vraiment eu de la chance car je l'ai fait au pif mais les proportions étaient parfaites !

delphine 03/08/2015 09:50

Hum sympa ton mug cake
Bises et belle journée

Coco Symphonie 04/08/2015 11:12

Merci delphine, belle journée à toi aussi :)

la cuisine de poupoule 03/08/2015 09:04

Une belle participation j'adore les mug cake.
Bonne semaine
bises

Coco Symphonie 04/08/2015 11:11

Merci, moi aussi je suis fan de ce "plaisir solitaire" :D Bises !

Pounchki 03/08/2015 08:19

Une bonne idée pour se régaler en quelques minutes :) bisous et bon début de semaine !

Coco Symphonie 04/08/2015 11:11

Oui j'ai vite adopter les mug cakes ;) Bisous

Chrystel 03/08/2015 07:57

Jolie participation et gourmand recyclage. Bonne journée ;-)

Coco Symphonie 04/08/2015 11:10

Merci, c'est vrai que c'était parfait pour utiliser mon vieux chocolat :p Bises !

la nonna 03/08/2015 06:31

miamm joli....j en veux

Coco Symphonie 04/08/2015 11:10

Tout simple mais si bon.... merci pour avoir été marraine de concours et à bientôt :)

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