Egg MacMuffin (homemade)

Egg MacMuffin (homemade)

Une recette simple et classique pour ceux qui aiment « bruncher » le matin où prendre un petit déjeuner salé. Je prends toujours l’équivalent de ce muffin dans les McDo des gares ou aéroports avant un long voyage. C’est bon et ça cale avant un long trajet en avion (qui me met mal à chauqe fois).

 

Et pour vous éviter les remords : selon le site official de MacDonald’s® ce délicieux sandwich anglais special brunch est “An excellent source of protein and all that for 300 calories”.

 

Préparation : 15 minutes

Pour 1 MacMuffin

 

Ingrédients :

- 1 muffin anglais

- 1 oeuf de poule

- 2 tranches de bacon

- Deux tranches de cheddar

 

Préparation :

Faire cuire l’œuf au plat et faire frire le bacon.

Découper le muffin en deux dans la largeur et le faire griller au grill ou au grill pain puis disposer une tranche de cheddar sur chaque demi-muffin et laisser fondre.

Recouvrir de bacon grillé, glisser l’oeuf au plat entre les deux tranches de bacon et déguster chaud.

Egg MacMuffin (homemade)

Raïssa 23/11/2015 00:01

Trop stylé ! J'adhère a 100%. Je garde ta recette en plus ça fait un moment que je voulais faire des bagels.

Coco Symphonie 23/11/2015 22:07

Ahah merci beaucoup, les bagels c'est la vie !!

jess 21/11/2015 20:30

Beau choix de garniture

Coco Symphonie 22/11/2015 13:34

Hugo merci :)

babakitchen 21/11/2015 13:15

je prends toujours un petit déjeuner salé pour ma part, je ne mange jamais de sucre le matin sinon c'est hypoglycémie assurée !!! du pain, du beurre, du fromage et/ou une charcuterie, ça me permet de tenir jusqu'à 13 heures sans souci !! bisous, bon weekend

Coco Symphonie 22/11/2015 13:33

C'est rigolo, moi c'est toujours sucré le matin ! Mais c'est vrai que je devrais essayer le saler un coup :) bisous !

sotis 19/11/2015 10:54

en effet ça cale et c'est bien mieux fat maison!!! bisous

Coco Symphonie 19/11/2015 22:10

Oui au moins on sait ce qu'il y a dedans ;) Bisous !

la nonna 19/11/2015 06:45

j'arrive chez toi, je peux?

Coco Symphonie 19/11/2015 22:10

Bien sur quelle question :D

la cuisine de poupoule 19/11/2015 06:15

Voilà de quoi te caler jusqu'à 12h j'aime aussi beaucoup le salé au petit déjeuner
Bonne journée
Bises

Coco Symphonie 19/11/2015 22:09

Oui c'est parfait pour éviter les gargouillements de ventre à des moments inappropriés !

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