Bowl cake (miel, coco & noisette)

Bowl cake (miel, coco & noisette)

Vous avez aimé le mug-cake ? Vous allez adorer son copain le « bowl cake » !

Pour ceux qui ont grand faim le matin, c’est LA recette idéale pour le petit déjeuner puisque c’est sain, complet et nourrissant. On pourra faire varier les ingrédients, servir avec des fruits frais...

C’est en flânant sur le net que je suis tombée par hasard sur cette recette du blog Caprice gourmand que j’ai découvert par la même occasion. 

Franchement ça a l'ai peu ragoutant mais c'est vraiment exquis et puis ça change des financiers pour utiliser les blancs d'oeuf :)

 

Préparation : 8 minutes

Cuisson : 2 minutes

Pour 1 bowl

 

Ingrédients :

  • 1 banane

  • 1 blanc d’œuf

  • 1 c à c de levure

  • 3 c à s de lait

  • 4 c à s de flocons d’avoine

  • 3 c à s de noix de coco râpée

+ 2 + 1 c à s de noisettes concassées

+ 3 c à s de miel ou sirop d’érable

 

Préparation :

Réserver le miel et quelques noisettes concassées pour le décor.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une sorte de bouillie (il est aussi possible de tout mixer mais j’aime mieux quand il reste des morceaux).

Faire cuire 2 minutes à 800W au micro-onde.

Laisser refroidir quelques minutes, recouvrir de miel et de noisettes et déguster.

Bowl cake (miel, coco & noisette)
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jess 28/11/2015 21:37

Avec ca pas de gargouillis a 10 heures ;D

Coco Symphonie 29/11/2015 21:46

N'Est-ce pas ? Hihi

Mely 23/11/2015 17:37

Quelle jolie découverte ! c'est tentant !
Bisous et bonne fin de journée.

Coco Symphonie 23/11/2015 22:09

Merci Mely, pleins de bisous de Strasbourg :)

la cuisine de poupoule 23/11/2015 06:43

Une belle découverte pour moi!
Bonne semaine

Coco Symphonie 23/11/2015 22:07

N'Est-ce pas ? J'adore tester ce genre de truc :)

delphine 22/11/2015 20:59

Je ne connaissais pas c'est une belle découverte..
Merci pour le partage
Bises et belle soirée

Coco Symphonie 23/11/2015 22:05

J'étais réticente au début mais quel régal finalement !! bisous :)

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