Cookies coco & chocolat blanc #micro-onde

Cookies coco & chocolat blanc #micro-onde

Je préviens d’entrée de jeu : cette recette n’est pas pour les gastronomes ! Il s’agit d’une préparation ultra facile et ultra rapide pour ceux qui, comme moi, manquent de temps (plus que 3 partiels et je suis tranquille !!).

Comme je ne suis pas difficile pour un sous, j’y ai trouvé mon compte, mais tout le monde n’a pas apprécié l’aspect peu ragoûtant et la texture un peu granuleuse de mes cookies.

Pour ceux qui oseront, n’hésitez pas à choisir d’autres garnitures. Vous pourrez troquer le chocolat contre des fruits secs ou même napper vos biscuits de chocolat fondu !

 

Préparation : 8 minutes

Cuisson : 1 minute 30

Pour 6 cookies moyens

 

Ingrédients :

- 50g de noix de coco

- 40g de sucre de cannes

- 15g de farine

- 20 g de beurre fondu

- 1 œuf

- 50g de chocolat blanc en morceaux

 

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène.

Garnir une grande assiette de papier sulfurisé et y déposer 6 tas de pâte.

Faire cuire au micro-onde 1 min 30 à 800W et prolonger 30s à 1 minute de plus selon les fours et la texture voulue.

 

Remarque : Personnellement, je trouve que les cookies sont meilleurs le lendemain (à conserver dans une boite en fer).

Brigitte 21/01/2016 00:11

Des associations qui me plaisent bien;)

Coco Symphonie 21/01/2016 13:36

N'est - ce pas que cela va bien ensemble ?! Bisous

jess 16/01/2016 17:18

Original, je n'ai jamais pensé au micro onde pour la cuisson des cookies mais le résultat est bluffant.
Bonne m... pour tes partiels

Coco Symphonie 16/01/2016 17:29

Oui c'est assez inédit mais le résultat est satisfaisant. Les partiels sont enfin terminés ! Une bonne semaine de vacances s'annonce maintenant. Bisous :)

Mely 13/01/2016 12:38

Wow super, ils sont bluffants !! en plus chocolat blanc... Moi je n'y résiste pas !
Bises et bon mercredi !

Coco Symphonie 13/01/2016 12:54

Merci Mely, c'est vrai que c'est sympa de faire ces cookies au micro - onde !

EmilieRD 12/01/2016 19:50

Miam, terriblement gourmands!

Coco Symphonie 12/01/2016 22:02

C'est gentil :)

Justine 12/01/2016 18:28

Oh je me régalerait bien avec ces petites choses!

Coco Symphonie 12/01/2016 22:02

Hihi :)

delphine 11/01/2016 20:22

Bonne idée pour un goûter à l'improviste, je n'ai jamais tenté la cuisson des cookies au micro-onde.
Bon courage pour tes partiels
Bonne soirée

Coco Symphonie 11/01/2016 22:08

Ce n'est pas de la grande cuisine mais c'est pratique ! Merci beaucoup et bisous :)

sotis 11/01/2016 13:25

certes c'est pas de la grande cuisine mais ça peut toujours servir, alors je note!!!! bisous et bon courage

Coco Symphonie 11/01/2016 18:31

Oui cela peut être utile en cas de fringale inopinée ou de manque de temps !

Stéph (un dîner en provence) 11/01/2016 09:53

Ils sont hyper gourmands tes cookies !
Bisous

Coco Symphonie 11/01/2016 18:31

Oui ce ne sont pas des cookies de luxe mais ils font l'affaire en période d'examen :) Bisous !

la nonna 11/01/2016 07:57

làààà c'est une invitation a se delecter, bisous

Coco Symphonie 11/01/2016 18:30

Ouiiiii j'invite à la gourmandise vite faite bien faite ! Bisous :)

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