Bâtonnets glacés fruits & noix de coco

Bâtonnets glacés fruits & noix de coco

J'ai de la chance puisque depuis le début de mes vacances il fait grand soleil ! Alors plutôt que de me pencher sur mes fiches de droit constiutionnel je passe mon temps dehors ou en cuisine. Voici la dernière petite merveille rafraichissante que j'ai concocté en rentrant d'une promenade ensoleillée avec 20°C au thermomètre (on y croyait plus !).

Vite faites bien faites, ces mini glaces à la noix de coco seront très pratiques pour vous rafraichir à l’heure du gouter. Et pour varier les plaisirs on pourra faire changer les parfums de confiture, ici j’ai employé de la framboise par exemple. Vous pouvez aussi remplacer la confiture par un bon coulis de fruit, du chocolat fondu voir de la pâte à tartiner !!

 

Préparation : 10 minutes

Repos au congélateur : 6 heures

Pour 6 bâtonnets

 

Ingrédients :

- 4 petits suisses

- 6 cl de lait de coco

- 2 c à s de noix de coco râpée

- 6 c à s de confiture au choix

 

Préparation :

Dans un bol, mélanger les petits suisses avec le lait de coco et la noix de coco râpée.

Dans 6 petits pots, déposer un peu de confiture dans le fond et sur les bords du pot.

Verser la préparation précédente par-dessus et planter au milieu un bâtonnet ou un couvert en plastique. Mettre au congélateur minimum 3 heures.

Retirer les glaces de leur pot (éventuellement en passant dessus un filet d’eau chaude) et déguster vite avant que cela ne fonde !

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Amélie 07/05/2016 17:06

Salut! Pleins de recettes sympas ici! Et je pense essayer celle là très prochainement Haha
Bisous

Coco Symphonie 08/05/2016 13:14

Coucou Amelie, bienvenu ! N'hesite pas je ne ment pas quand je dis que c'est une merveille cette recette ! Et envoi moi une photo de ton oeuvre, bisous :)

Céline Mon Maraîcher à la casserole 14/04/2016 16:00

Très bonne idée ;) Je la note pour cet été!!

Coco Symphonie 14/04/2016 16:26

C'est vrai que c'est sympa pour les vacances ;)

laura 14/04/2016 15:01

avec le beau temps qui s'installe, je vais commencer à en faire !

Coco Symphonie 14/04/2016 16:26

C'est vraiment bien pratique et moins calorique que les terribles magnum au chocolat !

Mathilde 14/04/2016 11:04

Une petite recette qui sent bon l'été! :)

Coco Symphonie 14/04/2016 11:18

Oh que oui ! on veut du soleiiiiil :)

delphine 14/04/2016 07:41

J'adore l'idée, tu en as de la chance de pouvoir déguster ces petites glaces au soleil
Merci pour la recette
Bises et bon jeudi

Coco Symphonie 14/04/2016 10:44

Oui le soleil ne nous quitte pas ces derniers jours alors je profite à fond !!
Bisous Delphine :)

Cooking in June 13/04/2016 23:23

J'adore ces petites glaces ! Simple et délicieuse !

Coco Symphonie 14/04/2016 10:43

Oui c'est tout facile à faire et on en raffole !

Jess 13/04/2016 21:16

20°C ?? Petite veinarde chez moi il fait tout gris

Coco Symphonie 13/04/2016 23:06

Oui on a beaucoup de chance !!! Bon courage et bisous ,)

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