Le 280 comme chez McDonald’s

Le 280 comme chez McDonald’s

Vous avez bien lu, je vous propose aujourd’hui la recette du hamburger 280 de mcdo !

La version originale de ce sandwich est l’un de mes burgers préférés, il semblait alors évident que j’essaye de le cuisiner moi-même. Comme il n’est pas évident de retrouver la recette par soi-même (je le dévore immédiatement plutôt que de prendre le temps de le décortiquer), je me suis appuyée sur celle de la chaine youtube FastGoodCuisine.

C’est une recette simple et sans casse-tête, comme je les aime. Pour être honnête, cela n’a pas exactement le même gout qu’au Mcdo, mais j’ai bien apprécié quand même. Et je sais ce qu’il y a dedans au moins !

 

Préparation : 20 minutes

Pour un 280

 

Ingrédients :

- 1 pain à burger carré

- 1 steak haché

- 1 toastinettes d’emmental

- 2 toastinettes de cheddar

- 2 rondelles de tomate

- ¼ d’oignon rouge émincé

- 1 c à s de mayonnaise

- 1 c à c de jus de citron

- 1 c à c de ketchup

 

Préparation :

Faire cuire le steak de chaque côté dans une poêle chaude légèrement huilée. A la fin de la cuisson, éteindre le feu sous la poêle et disposer le cheddar sur le steak. Laisser fondre gentiment. Pendant ce temps, préparer l’oignon et les rondelles de tomates et faire toaster le pain au grille-pain.

Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise avec le jus de citron. Badigeonner le pain supérieur avec cette sauce, ajouter le ketchup et parsemer d’oignon émincé.

Pour le montage, disposer l’emmental sur le pain inferieur, recouvrir du steak-cheddar, des tranches de tomate puis du pain supérieur garni de sauce.

Déguster chaud avec une salade verte ou des frites.

Le 280 comme chez McDonald’s

jess 20/04/2016 20:28

Je crois qu'il vaut mieux pas trop savoir ce qu'il y a dans les burgers du macdo ;D Bravo pour ta version qui est bien alléchante

Coco Symphonie 20/04/2016 22:24

C'est une des raisons pour lesquelles j'ai testé le fait maison ahah ! Bisous

Bernieshoot 18/04/2016 17:53

ça doit être meilleur qu' au Mc Do

Coco Symphonie 18/04/2016 18:02

Mois addictif en tout cas ! Bisous Bernie ; )

sotis 18/04/2016 14:02

ronald va bientôt être au chomage!!!! bisous

Coco Symphonie 18/04/2016 18:02

Le pauvre ! Mais c'est tellement mieux fait maison ! Bisous

Stéph (un dîner en provence) 18/04/2016 13:17

Hummm incontestablement meilleur que chez Mac DO ! Bisous

Coco Symphonie 18/04/2016 13:25

Je suis bien d'accord et en plus cela revient moins cher ;) Bisous Steph

La tendresse en cuisine 18/04/2016 12:37

Il a l'air parfait ce burger, ce qui est drôle c'est que j'en fais aujourd'hui pour des petits jeunes, mais version végé. Gros bisous et merci pour ce partage !

Coco Symphonie 18/04/2016 13:24

Je récemment testé un VG à la courgette et j'avoue que c'est un trèèèès bon substitut à la viande ;) Bisous :)

la cuisine de poupoule 18/04/2016 07:20

Miam miam un bon Burger maison
bonne journée
bises

Coco Symphonie 18/04/2016 07:35

Oui on se fait plaisir avec ça ! Bisous

Coco Symphonie © 2013 - Tout droits réservés -  Hébergé par Overblog