Farfales au bleu et aux noix

Farfales au bleu et aux noix

Voici une recette ultra rapide que vous pourrez préparer en 15 minutes montre en main. Personellement, je l'ai réalisée un soir de vacances ou nous rentrions tard après une bonne journée de marche et quelques heures de bâteau. Nous étions affamés donc nous avons dû faire vite pour le diner !

 

Préparation et cuisson : 15 minutes

Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

- 350g de farfales

- 130g de fromage bleu en morceaux

- 3 c à s de crème fraiche

- 150g de cerneaux de noix

+ sel, poivre

 

Préparation :

Faire cuire les pâtes 8 minutes dans un grand volume d'eau salée. Egoutter dans une passoire. 

Mettre les 3/4 du bleu en morceaux et la crème fraiche dans la casserole. Faire chauffer à feu moyen tout en remuant pour obtenir une sauce lisse. Poivrer legèrement.

Ajouter les pâtes, les noix et le reste du bleu, remuer puis laisser réchauffer quelques instants avant de servir.

 

Note : Vous pouvez ajouter de la ciboulette ciselée pour apporter une touche de fraicheur ou des dés de jambon pour manger un peu de viande.

Muriel 13/06/2016 19:36

Voilà une recette de pâtes simple et savoureuse! bonne fin de soirée

Coco Symphonie 13/06/2016 19:46

Exactement ! Bises

jess 27/05/2016 21:33

La preuve qu'on a pas besoin de passer 3 plombes en cuisine pour se régaler

Coco Symphonie 28/05/2016 10:04

Exactement ! Bisous

Stéph (un dîner en provence) 26/05/2016 21:00

J'ai la même recette ;) Bisous

Coco Symphonie 26/05/2016 21:33

C'est les bons trucs pour maman ou étudiant pressé hihi !

la cuisine de poupoule 26/05/2016 19:37

Humm succulent
bonne soirée
Bises

Coco Symphonie 26/05/2016 21:32

Et facile ! Bisous bonne fin de semaine :)

LadyMilonguera 26/05/2016 18:44

Du bleu, des noix, ça me plait !

Coco Symphonie 26/05/2016 21:32

Tant mieux pcq c'est si simple à faire qu'il ne faut pas passer à côté !

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