Croque cake jambon fromage

Croque cake jambon fromage

Vous vous souvenez peut-être de mon « cake sandwich » que j’avais réalisé pour un concours. Comme j’avais adoré, je me suis empressée de tester la recette qui suit puisqu’on reste dans la même veine avec une sorte de croque-monsieur géant. C’est vraiment super convivial et bien moins fatiguant à préparer que 4 portions individuelles.  

J’ai trouvé cette délicieuse recette chez une bloggeuse que j’aime beaucoup C’est Nathalie qui cuisine, mais on doit l’invention de ce concept original de croque-monsieur familial au blog Miam... maman cuisine.

 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 à 40 minutes

Pour 6 peronnes

 

Ingrédients :

  • 9 tranches de pain de mie (taille standard)

  • 10 toastinettes (cheddar, vache qui rit, emmental…)

  • 6 tranches de jambon

  • 20cl de crème liquide

  • 3 œufs

+ Sel, poivre

 

Préparation :

Découper les tranches de pain de mie de la taille de votre moule à cake, ainsi que les tranches de jambon. Beurrer le moule.

Dans un saladier battre les œufs, ajoutez la crème liquide et mélangez. Salez et poivrez.

Dans le fond du moule à cake, disposez une première couche de pain de mie, arrosez du mélange crème/œufs, disposez une tranche de jambon et une couche de toastinettes. Continuez à disposer les ingrédients jusqu’à épuisement. Terminez en versant le reste de crème.

Enfournez pendant 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à180°C.

Croque cake jambon fromage

Muriel 31/07/2016 17:52

Cela fait un petit moment que je vois ces croque -cake tourner sur la blogo... je vais me laisser tenter par celui-ci...il est superbe! bonne fin de dimanche

Coco Symphonie 31/07/2016 20:19

Il n'est pas aussi beau que le modèle mais il tient la route. Gustative ment je recommande ;) bisous.

jess 21/07/2016 14:26

Il est sur ma liste des recettes a tester absolument

Coco Symphonie 21/07/2016 22:02

Ces fameuses listes aussi longues que nos bras :p Bises Jess

The-FoodTrotter 20/07/2016 22:25

C'est une façon bien originale de réinventer un croque monsieur :D J'adore je te pique l'idée

Coco Symphonie 21/07/2016 09:42

Ce n'est pas la mienne d'idée hihi mais c'est vrai que c'est super chouette ! Bises

Recette Land 16/07/2016 22:08

Simple et trop bon !

Coco Symphonie 17/07/2016 09:54

Je suis entièrement d'accord hihi :)

Nathalie 16/07/2016 20:44

Il est bien appétissant ce croque-cake! Une recette qui dépanne et qui régale tout le monde! Merci pour le clin d'oeil!! Et contente de t'avoir sinbien inspirée! Bises et bon week-end

Coco Symphonie 17/07/2016 09:54

C'est vrai que c'est bien pratique et que cela se décline de pleins de façon ! Merci à toi et bon dimanche :)

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