Yaourt du brunch

Yaourt du brunch

Idéal pour un bon brunch, un gros petit dej’ ou un goûter réconfortant, ces verrines se préparent en deux temps trois mouvements avec ce que vous avez sous la main. Le principe est simple, il faut alterner les couches de yaourt, de préparation aux fruits et d’ingrédients croquants.

Voici donc quelques idées. Il vous suffit de piocher dans la liste de proposition de chaque catégorie pour créer votre verrine gourmande personnalisée :

 

Yaourts :

  • Un yaourt brassé additionné d’un sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille liquide

  • Un yaourt demi-écrémé mélangé à un peu de cannelle

  • Un yaourt demi écrémé mélangé avec du miel ou du sirop d’érable

  • Un yaourt parfumé (vanille, fraise…) sans morceaux

  • Et pourquoi pas une mousse aux fruits ou au chocolat ?!

Préparation aux fruits :

  • Un coulis (faire chauffer des fruits et de l’eau dans une casserole, mixer et ajouter du sucre)

  • De la confiture (et non de la gelée !)

  • Un pot de compote

  • Des morceaux de fruit avec un peu de jus de citron et de la menthe

Ingrédients croquants :

  • Un muesli, un granola, des céréales ou un crumble

  • Des biscuits (type Petits Beurre, Spéculoos ou autre) grossièrement écrasés

  • Des fruits secs et/ou pépites de chocolat

Yaourt du brunch
Yaourt du brunch

omothermix.com 13/08/2016 14:44

Ils ont l'air trop bon et bien rafaichissant. J'y plongerais bien ma cuillère.

Sylvie et Marc 03/08/2016 08:17

Oh! Quelle belle idée gourmade. Bisous. Sylvie.

Coco Symphonie 03/08/2016 22:06

Oui c'est chouette :) bisous !

sotis 01/08/2016 14:35

merci pour ces bonnes idées!!!! bisous

Coco Symphonie 02/08/2016 03:32

Tout le plaisir est pour moi. Bisous !

babakitchen 01/08/2016 09:55

OMG je suis fan de ce genre de truc, j'avoue que je n'en fais jamais mais j'en achète une ou deux fois par semaine chez Exki ... juste à coté de mon boulot ... leur garniture fraise-rhubarbe est à tomber et leur yaourt est pour moi le meilleur sur le marché !! bisous !! (ps, j'adore ta bannière)

Coco Symphonie 02/08/2016 03:31

Moi aussi depuis que j'ai découvert j'en suis raide dingue. Mais impossible d'en trouver par chez moi donc je les fait maison, tu as de la chance. En plus fraise rubharbe ce doit être trop bon ! Bisous :)

les petits plats de Béa 31/07/2016 23:14

j'adore et la semaine dernière j'en ai mangé tous les jours lors de mes vacances, pas avec une aussi belle présentation mais avec ces types d'ingrédients rassemblés, yaourt, fruits, céréales un peu de miel .

Coco Symphonie 02/08/2016 03:30

Idéal pour les vacances effectivement !! Bisous et bonnes vacances Béa !

Emau 31/07/2016 22:56

Je ne passe pas un jour sans manger de yaourt
Bien appétissant le tien

latabledeclara.fr

Coco Symphonie 02/08/2016 03:29

Merci Clara, un bon yaourt est encore meilleur avec confiture et céréales !

jacre 31/07/2016 20:38

bien appétissant ce yaourt...

Coco Symphonie 31/07/2016 22:38

Merci Jess !

Carmencita 31/07/2016 19:02

moi qui ne mange des yaourts que très rarement, le tien me fait très envie, bises

Coco Symphonie 31/07/2016 20:20

Et oui c'est le yaourt évolué hihi. Bisous.

delphine 31/07/2016 18:50

Oh comme cela doit être bon..Encore une belle recette
Bises

Coco Symphonie 31/07/2016 20:19

Merci Delphine ! Bisous et bonnes vacances :)

Bernieshoot 31/07/2016 18:28

brunch est un mot construit à partir de de BReakfast et lUNCH, ce yaourt est parfait pour bruncher

Coco Symphonie 31/07/2016 20:19

Exactement ! C'est vrai que c'est idéal. Merci Bernie ;)

Cécile Bleu Combava 31/07/2016 14:48

Cette idée me plaît bien! En plus, dans ton contenant, tu peux le manger un peu plus tard en le transportant sur ton lieu de travail ou à la fac! Bises

Coco Symphonie 31/07/2016 15:54

C'est vrai que le récipient est super sympa, je l'ai récupéré je ne sais plut trop où et c'est très pratique !
Bisous Céline :)

la cuisine de poupoule 31/07/2016 14:13

Très gourmand
bon dimanche
Bises

Coco Symphonie 31/07/2016 15:49

Parfait pour bien commencer la journée ! Bon dimanche :)

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