One pan pasta petits pois & dés de jambon

One pan pasta petits pois & dés de jambon

Suite au succès de mon dernier one pan pasta auprès de ma sœur, j’ai décidé de tenter le coup lors d’un diner familial, en présence de mon père exigeant en matière de gastronomie. J’ai bien sûr délibérément omis de mentionner que mon plat de pâte avait été réalisé grâce à une nouvelle technique de cuisson qui consistait à tout faire cuire en même temps dans une même casserole. Et à mon grand soulagement, mon papa m’a spontanément complémentée sur mon plat. De même que le reste de la famille, il a adoré la sauce crémeuse et légère qui enrobe les pâtes.

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 15 minutes

Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

- 350g de spaghettis

- 75cl d’eau

- 1 oignon pelé et émincé

- 1 tasse de petits pois

- 150g de dés de jambon

- 3 c à s d’huile d’olive

+ Sel, poivre

 

Préparation :

Déposer les ingrédients solides, le sel et le poivre dans une casserole puis verser l’eau et l’huile d’olive.

Porter à ébullition puis laisser cuire 15 minutes environ à petit bouillon en remuant régulièrement.

One pan pasta petits pois & dés de jambon

mélie melo en cuisine 24/11/2016 15:37

hummmmmmm top

Coco Symphonie 24/11/2016 16:51

je confirme c'est tip top !!

jess 12/08/2016 15:45

Le mien est avare en compliment mais il reprends toujours 2 assiettes donc c'est plutot bon signe hihi

Coco Symphonie 12/08/2016 21:56

Voilà, les actions remplacent la parole, il suffit d'être attentif ;)

sotis 11/08/2016 11:36

je guette aussi les réactions de mon papa ;)!!! bisous

Coco Symphonie 11/08/2016 23:21

Les filles et leurs pères qu'elle histoire ! ;) bises

Not parisienne 11/08/2016 09:49

Les one pan pasta ne peuvent que plaire à tout le monde, c'est trop bon!

Coco Symphonie 11/08/2016 23:21

Oui je crois que personne n'y résiste !!

les petits plats de Béa 10/08/2016 13:33

Les commentaires de nos proches sont effectivement très importants.

Coco Symphonie 11/08/2016 03:42

C'est triste à dire mais oui effectivement ! Bises Béa ;)

Stéph (un dîner en provence) 10/08/2016 11:13

J'adore ce genre de recette hyper bonne et pratique ! Bisous

Coco Symphonie 11/08/2016 03:41

Bisous Steph !

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