Gâteau d'anniversaire au chocolat : poisson ou lion en smarties !

Gâteau d'anniversaire au chocolat : poisson ou lion en smarties !Gâteau d'anniversaire au chocolat : poisson ou lion en smarties !

C'est officiel, j'ai 19 ans !

Je ne sais pas pour vous mais moi je trouves que les journées d'anniversaire c'est sympa mais c'est toujours la course aussi. Submergé par les messages auxquels on doit répondre, le travail ou autres activités on ne sait plus ou donner de la tête ! Par exemple cette semaine les TD reprènnent, demain je vais voir E. Macron puis j'ai une soirée, je dois réviser pour le TOEFL, etc...

Cette année j'ai donc décidé de prendre les devants et de ne pas tout faire la même journée. Par exemple hier j'ai célébré avec mes parents autour d'un brunch à l'opéra et ils m'ont offert un super panier gourmand réalisé par leurs soins. Ce soir je vais fêter avec mes deux très bonnes amies de Sciences Po et on terminera par du gâteau et du bon champagne. Et je termine ma tournée d'anniversaire le week-end prochain avec quelques autres amies :)

J'ai aussi concocté mon gâteau d'anniversaire de 19 ans il y a quelques jours en réalisant un beau poisson. Soit un gâteau au chocolat basique (c'est la recette de ma grand-mère) que l'on va décorer joliement. Et j'ai chipé l'idée chez Amandine Cooking. Je me suis aussi amusée à faire un lion ^^

 

Remarque : Le gâteaux peut se préparer avec ou sans levure chimique. Personellement j'aime mieux ne pas en mettre pour avoir un gâteau consistant et non pas une texture aérienne.

 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

Montage : 15 minutes

Pour 8 personnes

 

Ingrédients :

- 200g de chocolat noir

- 100g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 70g de beurre

- 50g de farine

(1 c à c de levure chimique si désiré)

- 3 œufs

Garniture :

- Pâte à tartiner ou chocolat fondu

- Barquettes au chocolat

- Smarties

 

Préparation :

Dans un grand saladier, faire fondre (en remuant régulièrement) le chocolat et le beurre au micro-onde.

Ajouter les œufs, le sucre et la farine dans le mélange au chocolat et remuer pour obtenir une pâte homogène. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré.

Enfourner 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Le gâteau doit rester moelleux au centre et le couteau sec sur les cotés.

Laisser refroidir avant de démouler et ne pas retourner le gâteau. C'est sur la face lisse, celle qui a cuit en dessous au contact du moule, que l'on va déposer les smarties et barquettes au chocolat. Pour les faire adhérer au gâteau on les collera avec de la pâte à tartiner ou du chocolat fondu.

Gâteau d'anniversaire au chocolat : poisson ou lion en smarties !
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ptitecuisinedepauline 06/10/2016 18:46

Il est très joli!

Coco Symphonie 06/10/2016 22:48

Merci Pauline, à bientôt ;)

Justine 06/10/2016 10:45

Très bien fait !

Coco Symphonie 06/10/2016 22:48

C'est gentil Justine, mais c'est tout facile en fait, un peu d'imagination et le tout est joué !

Carmencita 04/10/2016 23:31

très joli gâteau bravo et joyeux anniversaire avec un peu de retard bises

Coco Symphonie 05/10/2016 19:56

Merci beaucoup !! Gros bisous :)

Stéph (un dîner en provence) 04/10/2016 22:29

Rhalala où sont mes 19 ans ? pfiouuuuu très loinnn lol !! Bon anniv Coco tu es du même jour que mon mari ;) Très bien réussi ton poisson. Bonne soirée bisous

Coco Symphonie 05/10/2016 19:55

Merci Stéphanie ! C'est un signe pour moi et ton mari, deux gentilles balances hihi. Merci et gros bisous de Strasbourg ou il commence à faire froid ;)

jess 04/10/2016 19:20

Comme moi tu es restée une grande enfant hihi. J'adore ton gâteau et t'en piquerais volontier une part
Très joyeux anniversaire

Coco Symphonie 05/10/2016 19:54

Merci Jess, il faut garder un peu d'enfance pour ne pas devenir cynique je crois ! Bisous :)

Sylvie et Marc 04/10/2016 15:16

Oh Bravo! Ces gâteaux sont superbes et bien gourmand! j'en profite pour te souhaiter un joyeux anniversaire! Gros bisous de nous deux. Sylvie.

Coco Symphonie 05/10/2016 19:53

Merci à vous deux, j'ai bien profité de ma journée d'anniversaire ! Bisous et à bientôt ;)

Lou 03/10/2016 19:32

Superbe réalisation ! Joyeuse anniversaire !

Coco Symphonie 03/10/2016 19:33

Ce n'est pas difficile pourtant ! Merci Lou ;)

lesdelicesdethithoad 03/10/2016 19:28

quelles belles décos!! bon anniversaire
bises

Coco Symphonie 03/10/2016 19:33

Merci beaucoup ! Pleins de bisous :)

Croque-tout 03/10/2016 14:11

Bon anniversaire alors. Je garde l'idée de décoration pour l'anniversaire de ma fille dans quelques mois, ça va lui plaire...

Coco Symphonie 03/10/2016 15:49

Je suis sûre que cela lui plaira ! Les gâteaux rigolo comme ça cela met le sourire au lèvre pour toute la journée et en plus c'est facile à faire :)

la nonna 03/10/2016 12:37

oh comme c'est joli

Coco Symphonie 03/10/2016 15:47

Merci la nonna, des bisous !!

Amandine cooking 03/10/2016 11:20

Super ! Et joyeux anniversaire alors :-)

Coco Symphonie 03/10/2016 15:47

Merci pour l'idée, le poisson cela rend vraiment bien !! Et merci :)

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