Financiers aux épices de #Noël

Financiers aux épices de #Noël

En période de fête rien de tel qu’un gâteau chéri, le financier, élégamment mis en adéquation avec le thème de Noël et ses bonnes odeurs de cannelle et d’épices. A l’heure du thé on se régal !

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 13 minutes

Pour 6 financiers

 

Ingrédients :

  • 25g de farine
  • 80g de sucre glace
  • 70g de beurre fondu
  • 40g de poudre d’amande
  • 2 blancs d’œufs
  • 2 c à c d’épices à pain d’épice (cannelle, cardamome…)

 

Préparation :

Faites préchauffer votre four à 190°C.

Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d’amande, les épices et les blancs d’œufs. Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.

Remplir les alvéoles du moule à financier jusqu’à mi-hauteur.

Faites cuire les financiers 13 minutes, à la sortie du four.

Laisser reposer avant de démouler précautionneusement. Déguster froid.

Financiers aux épices de #Noël
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christine 31/12/2016 18:53

Bonne idée les épices dans les financiers, j'adore! Bon réveillon et très bonne année 2017 à toi aussi,! Tout plein de bonheur et de gourmandises :) !

Coco Symphonie 01/01/2017 21:56

Merci Christine, gourmande année à toi aussi !!

Sylvie et Marc 30/12/2016 14:57

Ces financiers sont parfaits pour bien terminer l'année! Je te souhaite une bonne et heureuse année. Bisous. Sylvie.

Coco Symphonie 30/12/2016 21:58

Merci Sylvie, merveilleuse année à toi aussi et merci pour tout tes gentils commentaires !!!

la nonna 28/12/2016 20:14

diablement gourmands, bisous

Coco Symphonie 29/12/2016 16:22

Merci et belles fêtes à toi !!

la cuisine de poupoule 28/12/2016 13:12

Hummvoilà gourmand
bonne journée
bises

Coco Symphonie 28/12/2016 15:42

Merci, bisous et joyeuses fêtes !!

Bernieshoot 28/12/2016 09:50

C'est une excellente idée d'ajouter des épices de Noël

Coco Symphonie 28/12/2016 15:42

Merci Bernie ! Belles fêtes :)

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