Gratin dauphinois au saumon fumé #facile #rapide #micro-onde

Gratin dauphinois au saumon fumé #facile #rapide #micro-onde

Pour mon anniversaire, ma grand-mère maternelle m’a offert un super ustensile : le MicroCook de Tupperware. Idéalement conçu pour la cuisson des aliments au micre-onde, le récipient n’est pas brulant après cuisson et il est très ergonomique, je suis super contente de mon acquisition.

Cela m’est évidement utile puisque je n’ai pas de vrai four. Voici donc une recette de « gratin nordique » comme il l’appel dans le petit guide offert avec le MicroCook. Facile à faire, rapide et efficace, j’adore ! En plus j’avais trouvé de la truite fumée en promo !!

 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 minutes

Repos : 10 minutes

Pour 2 personnes

 

Ingrédients :

  • 8 pommes de terre environ

  • 4 tranches de saumon fumé

  • De la margarine

  • 12cl de crème liquide

  • Une poignée de gruyère râpé (facultatif)

 

Préparation :

Peler les pommes de terre et les détailler en fines lamelles.

Beurrer le fond et les parois d’un récipient compatible avec le micro-onde.

Déposer une couche de pommes de terre dans le fond, recouvrir de saumon fumé puis renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Terminer par déposer des petits dés de margarine sur le dessus.

Faire cuire au micro-onde 2 fois 5 minutes à puissance moyenne (600W).

Laisser reposer 5 minute.

Verser la crème fraiche, disposer le gruyère râpé et remettre 5 minutes au micro-onde.

Laisser reposer 5 de plus et servir avec une salade verte par exemple.

sotis 06/07/2017 12:40

hummmm il est très appétissant ton gratin!!!! bisous

Coco Symphonie 08/07/2017 09:29

Merciiiiii, bisous :)

LadyMilonguera 06/07/2017 11:55

C'est une sympathique version.

Coco Symphonie 08/07/2017 09:29

N'est-il pas ? Ahaha merci !

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