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Entrées et apéritifs
Plats principaux
On commence la série des recettes de Noel avec une idée facile pour entrer correctement en matière le soir du Réveillon ou du Nouvel An :) De...
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Gourmandises sucrées
Ces muffins bicolore sont le fuit d’une idée ancienne que j’ai récemment concrétisée puisque j’ai enfin investi dans un pot de pâte pistache....
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Burgers sandwich & co
Ma voisine de pallier est espagnole donc je ne vous parle pas des odeurs de chorizo et paëlla qui flottent dans le couloir voir même dans ma...
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Soupes et légumes
J’étais très dubitative quand je suis tombée pour la première fois sur cette recette. Cuire un chou-fleur pendant une heure au four j’avais très...
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Tartes crumble & co (sucrés)
Comment utiliser vos restes de pâte sablée de façon simple, rapide et gourmande ? En réalisant ce dessert anglais dont il est facile de comprendre...
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Riz et pâtes
Je mange peu de pâtes en ce moment, mais quand c’est le cas j’aime que ce soit original. Au placard les spaghettis bolognaise, tagliatelles à...
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Burgers sandwich & co
Poissons fruits de mer et crustacés
Pour un diner léger et healthy ce bagel fera l'affaire. Le jour de sa réalisation je ne m'attendais pas à en faire une recette "publiable", j'ai...
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Plats principaux
La « tortilla de patatas » est une omelette aux pommes de terre et aux oignons typiquement espagnole. C’est mon papa d’origine basque (côté espagnol...
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Gâteaux pâtisseries et entremets
J’avais vraiment envie d’un bon dessert ces derniers temps, mais mon cœur balançait entre le désir de manger un gâteau au chocolat bien costaud...
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Pour ceux qui n'ont pas la chance de passer quelques jour dans la Capitale de Noël lors des périodes de fête, je vous propose une visite virtuelle...
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Riz et pâtes
Poissons fruits de mer et crustacés
Une bonne petite recette rapide spéciale étudiant. Moi j’appelle ce plat de pâte les « carbonara au thon » pour la simple et bonne raison qu’on...
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Cakes et tartes (salés)
Bizarrement je mange peu de pizzas mais en fait j’adore cette spécialité italienne. Peut-être que cela vient de mon éducation... Les rares fois...
