Brochettes apéritives de #Noël : foie gras, viande de grison, figues & pain d'épice

Brochettes apéritives de #Noël : foie gras, viande de grison, figues & pain d'épice

Entrées et apéritifs

Plats principaux

On commence la série des recettes de Noel avec une idée facile pour entrer correctement en matière le soir du Réveillon ou du Nouvel An :) De...

Muffin pistache, chocolat & Nutella®

Muffin pistache, chocolat & Nutella®

Gourmandises sucrées

Ces muffins bicolore sont le fuit d’une idée ancienne que j’ai récemment concrétisée puisque j’ai enfin investi dans un pot de pâte pistache....

Tartine à l’espagnole

Tartine à l’espagnole

Burgers sandwich & co

Ma voisine de pallier est espagnole donc je ne vous parle pas des odeurs de chorizo et paëlla qui flottent dans le couloir voir même dans ma...

Chou-fleur entier rôti au four

Chou-fleur entier rôti au four

Soupes et légumes

J’étais très dubitative quand je suis tombée pour la première fois sur cette recette. Cuire un chou-fleur pendant une heure au four j’avais très...

Tartelettes banoffee facile

Tartelettes banoffee facile

Tartes crumble & co (sucrés)

Comment utiliser vos restes de pâte sablée de façon simple, rapide et gourmande ? En réalisant ce dessert anglais dont il est facile de comprendre...

Pâtes au poulet, ricotta & épinard

Pâtes au poulet, ricotta & épinard

Riz et pâtes

Je mange peu de pâtes en ce moment, mais quand c’est le cas j’aime que ce soit original. Au placard les spaghettis bolognaise, tagliatelles à...

Bagel thon & avocat crémeux

Bagel thon & avocat crémeux

Burgers sandwich & co

Poissons fruits de mer et crustacés

Pour un diner léger et healthy ce bagel fera l'affaire. Le jour de sa réalisation je ne m'attendais pas à en faire une recette "publiable", j'ai...

Tortilla espagnole facile au jambon

Tortilla espagnole facile au jambon

Plats principaux

La « tortilla de patatas » est une omelette aux pommes de terre et aux oignons typiquement espagnole. C’est mon papa d’origine basque (côté espagnol...

Crumb cake choco-pomme-noisette

Crumb cake choco-pomme-noisette

Gâteaux pâtisseries et entremets

J’avais vraiment envie d’un bon dessert ces derniers temps, mais mon cœur balançait entre le désir de manger un gâteau au chocolat bien costaud...

Le marché de noël de Strasbourg - visite virtuelle et découverte des spécialités culinaires

Le marché de noël de Strasbourg - visite virtuelle et découverte des spécialités culinaires

Pour ceux qui n'ont pas la chance de passer quelques jour dans la Capitale de Noël lors des périodes de fête, je vous propose une visite virtuelle...

Pâtes au thon facile

Pâtes au thon facile

Riz et pâtes

Poissons fruits de mer et crustacés

Une bonne petite recette rapide spéciale étudiant. Moi j’appelle ce plat de pâte les « carbonara au thon » pour la simple et bonne raison qu’on...

Pizza reine, pizza rolls

Pizza reine, pizza rolls

Cakes et tartes (salés)

Bizarrement je mange peu de pizzas mais en fait j’adore cette spécialité italienne. Peut-être que cela vient de mon éducation... Les rares fois...

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