Financiers à la noisette

Financiers à la noisette

Gourmandises sucrées

3 blancs d’œuf sur les bras et plus assez de poudre d’amande pour faire des financiers ! Que faire ? Un petit coup d’œil dans les placards et...

Bagel italien

Bagel italien

Burgers sandwich & co

Nous y voilà, après quatre belles semaines dans la ville canadienne de Montréal je prend l'avion direction Paris CDG dans trois heures... Je...

Bruschetta tomate & mozzarella

Bruschetta tomate & mozzarella

Burgers sandwich & co

Une bruschetta est un "antipasto" soit un hors d'oeuvre en italien. Le terme "bruschetta" dérive du latin " bruscato" qui signifie "grillé sur...

Gâteau aux amandes et à la bénédictine

Gâteau aux amandes et à la bénédictine

Gâteaux pâtisseries et entremets

Une recette basique qui se prépare en toute facilité et pour une multitude d’occasions. Je dois cette recette à ma maman qui l’a elle-même hérité...

Poêlée de pois chiche, chorizo & tomates

Poêlée de pois chiche, chorizo & tomates

Plats principaux

Un plat complet et rapide à faire. Si il vous en reste conserver au réfrigérateur et déguster froid le lendemain midi avec de la salade verte...

Mille feuilles de brick & légumes

Mille feuilles de brick & légumes

Soupes et légumes

Si comme pour moi le mot mille-feuille rime forcément avec pâtisserie je vous recommande cette recette qui fera voler en éclat toutes vos convictions....

Gâteau magique au caramel au beurre salé

Gâteau magique au caramel au beurre salé

Gâteaux pâtisseries et entremets

Après le gâteau magique à la vanille , j’ai entrepris de décliner ce classique avec un parfum importé de Bretagne : le caramel au beurre salé....

One pan pasta petits pois & dés de jambon

One pan pasta petits pois & dés de jambon

Riz et pâtes

Suite au succès de mon dernier one pan pasta auprès de ma sœur, j’ai décidé de tenter le coup lors d’un diner familial, en présence de mon père...

Makis au saumon

Makis au saumon

Plats principaux

Poissons fruits de mer et crustacés

Ma famille et moi aimons beaucoup les sushis et autres makis. D’ailleurs, nous fréquentons régulièrement les restaurants japonais de la ville...

Salade de pommes de terre BLT

Salade de pommes de terre BLT

Salades

Voici la recette d'une super salade que j'ai trouvé chez Jenny . Nous l'avons dégustée un midi d'été pour accompagner les grillades que papa...

Yaourt du brunch

Yaourt du brunch

Brunchs et petits déjeuners

Crèmes verrines & co

Idéal pour un bon brunch, un gros petit dej’ ou un goûter réconfortant, ces verrines se préparent en deux temps trois mouvements avec ce que...

Veggie burger courgette & fromage

Veggie burger courgette & fromage

Burgers sandwich & co

Aujourd’hui on se fait un petit plaisir végétarien avec « steak de courgette » et pleins de bons fromages qui se marient magnifiquement bien....

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