Montréal (1) – La ville
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C’est en triant les photos de l’été, triste activité de la fin des vacances, que je me rends effectivement compte que je ne suis plus à Montréal....
C’est en triant les photos de l’été, triste activité de la fin des vacances, que je me rends effectivement compte que je ne suis plus à Montréal....
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Gourmandises sucrées
3 blancs d’œuf sur les bras et plus assez de poudre d’amande pour faire des financiers ! Que faire ? Un petit coup d’œil dans les placards et...
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Burgers sandwich & co
Nous y voilà, après quatre belles semaines dans la ville canadienne de Montréal je prend l'avion direction Paris CDG dans trois heures... Je...
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Burgers sandwich & co
Une bruschetta est un "antipasto" soit un hors d'oeuvre en italien. Le terme "bruschetta" dérive du latin " bruscato" qui signifie "grillé sur...
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Gâteaux pâtisseries et entremets
Une recette basique qui se prépare en toute facilité et pour une multitude d’occasions. Je dois cette recette à ma maman qui l’a elle-même hérité...
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Plats principaux
Un plat complet et rapide à faire. Si il vous en reste conserver au réfrigérateur et déguster froid le lendemain midi avec de la salade verte...
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Soupes et légumes
Si comme pour moi le mot mille-feuille rime forcément avec pâtisserie je vous recommande cette recette qui fera voler en éclat toutes vos convictions....
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Gâteaux pâtisseries et entremets
Après le gâteau magique à la vanille , j’ai entrepris de décliner ce classique avec un parfum importé de Bretagne : le caramel au beurre salé....
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Riz et pâtes
Suite au succès de mon dernier one pan pasta auprès de ma sœur, j’ai décidé de tenter le coup lors d’un diner familial, en présence de mon père...
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Plats principaux
Poissons fruits de mer et crustacés
Ma famille et moi aimons beaucoup les sushis et autres makis. D’ailleurs, nous fréquentons régulièrement les restaurants japonais de la ville...
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Salades
Voici la recette d'une super salade que j'ai trouvé chez Jenny . Nous l'avons dégustée un midi d'été pour accompagner les grillades que papa...
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Brunchs et petits déjeuners
Crèmes verrines & co
Idéal pour un bon brunch, un gros petit dej’ ou un goûter réconfortant, ces verrines se préparent en deux temps trois mouvements avec ce que...