Le noël de l'an passé !

Le noël de l'an passé !

L'an dernier c'était le premier noël de mon blog et, n'étant pas encore très à l'aise avec la blogosphère, je n'ai pas publié grand chose. Je...

Jus d’orange chaud au miel et aux épices #Noël

Jus d’orange chaud au miel et aux épices #Noël

Glaces et boissons

Aujourd’hui c’est ouvert à Strasbourg notre célèbre marché de noël ! Les lumières de cette joyeuse fête ont illuminées la ville richement décorée,...

Hamburger de poulet au curry de madras

Hamburger de poulet au curry de madras

Burgers sandwich & co

Voici une bonne façon de revisiter les hamburgers classiques au bœuf avec des steaks de poulet au curry qui donnent une note exotique au plat....

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Fruits

Tartes crumble & co (sucrés)

L’histoire de l’acquisition de cette recette est un peu rigolote. C’était un matin d’automne, j’avais dormi chez une amie, et en nous levant...

Cake aux poivrons et au chorizo

Cake aux poivrons et au chorizo

Cakes et tartes (salés)

Aujourd’hui je m’invite dans la cuisine de Cooking Milie ( http://cookingmilie.over-blog.com ) qui nous proposait il y a quelques temps un cake...

Rochers à la noix de coco facile

Rochers à la noix de coco facile

Gourmandises sucrées

Les rochers à la noix de coco c’est 3 ingrédients, 10 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson, une texture moelleuse, une conservation...

Wrap fraicheur au jambon, crudités et tartare aux fines herbes

Wrap fraicheur au jambon, crudités et tartare aux fines herbes

Burgers sandwich & co

J’ai élaboré ce délicieux wrap un peu par hasard, en associant les ingrédients présents dans mon frigo. Il faut dire que ce soir-là, j’avais...

Cake sandwich jambon crudités

Cake sandwich jambon crudités

Cakes et tartes (salés)

Burgers sandwich & co

Après m’être creusée la tête, voici la recette que je propose pour le concours des 2 ans du blog Fishcustards . Pour participer, le défi est,...

Verrines de mousse de saumon à la vodka

Verrines de mousse de saumon à la vodka

Entrées et apéritifs

Poissons fruits de mer et crustacés

L’astuce c’est que ces très chics mousses au saumon sont faciles et très rapide à réaliser et qu’elles bluff les invités à coup sûr. Préparation...

Ramequins de poissons-poireaux et leurs chapeaux feuilletés

Ramequins de poissons-poireaux et leurs chapeaux feuilletés

Entrées et apéritifs

Poissons fruits de mer et crustacés

Une entrée dans le thème de la mer qui saura se faire remarquer. Le principe est simple, on prépare nos poireaux avec le cabillaud et les crevettes...

Flan pâtissier

Flan pâtissier

Gâteaux pâtisseries et entremets

Le flan pâtissier ou flan parisien est un monument incontournable de la cuisine française, je ne pouvais tout simplement pas passer à côté. Comme...

Palets de polenta aux coquilles Saint-Jacques et aux poivrons

Palets de polenta aux coquilles Saint-Jacques et aux poivrons

Entrées et apéritifs

Des tapas aux poivrons et aux noix de Saint-Jacques couchés sur un palet de polenta fondante et accompagné de délicates asperges vertes cuites....

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