Blanquette de veau

Blanquette de veau

Plats principaux

Viandes et volailles

Cette recette de blanquette est celle de ma maman qui la elle-même héritée de mon arrière-grand-mère. C’est l’un des plats de mon enfance que...

Cupcakes lapin de pâques

Cupcakes lapin de pâques

Gourmandises sucrées

Je suis toute contente car aujourd’hui je vous propose des cupcakes garnis de pâte à sucre : un ingrédient que j’utilise pour la première fois...

Kroppkakor

Kroppkakor

Plats principaux

Aujourd’hui on mange suédois ! Les kroppkakor sont des boulettes de pommes de terre cuites à l’eau et fourrées avec de la viande et des oignons....

Carrot cake - Gâteau aux carottes

Carrot cake - Gâteau aux carottes

Gâteaux pâtisseries et entremets

Moi qui croyais encore depuis peu que les gâteaux aux carottes étaient salés et avaient un arrière-goût de légume, j’ai été agréablement surprise...

Riz et boeuf cuisinés à l'indonnésienne

Riz et boeuf cuisinés à l'indonnésienne

Plats principaux

A première vue, l’alliage des ingrédients de ce plat ne me semblait pas très encouragent. J’ai donc été très surprise de constater que ces saveurs...

Tiramisu

Tiramisu

Crèmes verrines & co

Voici la recette de l’un de mes desserts préférés : le Tiramisu. Souvent le dilemme c’est de réussir un dessert à la fois crémeux et pas trop...

Pasta martini

Pasta martini

Riz et pâtes

Cette charmante recette d'inspiration méditerranéenne charme souvent les invités du fait de sa simplicité et du bon gôut que lui apporte le parmesan....

Hamburger maison

Hamburger maison

Burgers sandwich & co

Pratique cette petite recette. Simple et rapide, ces burgers contiennent moins de graisse que les hamburgers du commerce et ils font tout autant...

Soupe japonaise

Soupe japonaise

Soupes et légumes

Cette soupe au vermicelle et aux légumes est un véritable régal diététique ! Je l'accompagne de petits dés de tofu : une pâte asiatique à base...

Kougelhof alsacien

Kougelhof alsacien

Boulange & vienoiseries

La recette du véritable kougelhof à l’alsacienne : un vrai régal pour les yeux et les papilles. Facile à faire, la recette est néanmoins très...

Gratin de pommes de terre et carottes (noires)

Gratin de pommes de terre et carottes (noires)

Soupes et légumes

Puisque le beau temps revient, je termine la saison avec cette recette très familiale est idéale pour l’hiver. Et pour que votre gratin remporte...

Riz thaï au poulet

Riz thaï au poulet

Riz et pâtes

Plats principaux

Ce riz au poulet peut servir d’accompagnement à un autre plat ou même faire office de plat lui-même. Pour cette recette peu épicée, il est possible...

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