gateaux patisseries et entremets

Pudding au chocolat

Ces derniers temps personne ne mange de pain ! Les baguettes à peine entamées s’entassent dans la jolie boite à pain bleue alors qu’une semaine...

 7 août 2017
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Bavarois aux fraises

J’ai profité des dernières fraises de la saison et du fait que nous avions une invitée à diner, ma tante, pour réaliser ce beau dessert. Avec...

 30 juillet 2017
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Flan au muesli & abricots

Pas de beurre, peu de sucre et pourtant un délicieux dessert. J’ai préparé ces flans individuels au cours de ma période de « régime ». Mon objectif...

 26 juillet 2017
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Cake chocolat banane (entière)

Pour une fois on ne découpe pas la banane, elle reste entière pour donner une touche d'originalité à ce divin cake au chocolat ultra moelleux...

 28 juin 2017
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Banana bread chocolat-noisette

Cela faisait longtemps que j’avais envie de préparer ces fameux « banana bread » qui fleurissent sur la blogosphère depuis un moment déjà. Littéralement...

 13 avril 2017
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Tarte aux myrtilles et M&M's

J'ai trouvé l'idée des M&M's engoncés dans le pourtour de la pâte à tarte sur Facebook. Et comme je ne résiste ni aux M&M's ni aux concepts nouveaux...

 30 mars 2017
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Crumble cake banane & amande

Probablement le cake le plus copieux et le plus gourmand que j’ai fait jusqu’ici. Imposant dessert, la pâte débordait presque du moule avant...

 2 mars 2017
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Tarte Bourdaloue

Ce dessert à base de poire au sirop est emblématique de notre belle capitale parisienne. Réalisée pour la première fois dans la rue Bourdaloue...

 12 février 2017
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Gâteau de polenta aux pruneaux & raisins secs

Encore une super recette de Vanda pour se régaler au petit déjeuner ou au gouter sans avoir un estomac qui pèse après. Pour vous donner une idée...

 25 janvier 2017
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Flan pâtissier zébré

C’est en parcourant mon immense et raturée « to do list » que j’ai repéré les mots « flan zèbre » écrits à la va-vite dans un coin de cette feuille...

 17 janvier 2017
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Tarte aux myrtilles, amande & chantilly

N’est-elle pas belle ma tarte aux myrtilles ? Je la trouve très appétissante personnellement. Et mes convives aussi la trouvait à leur gout....

 8 janvier 2017
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Bûche au chocolat & confiture de lait #Noël

Bizarrement c’est tous les ans Noel mais je ne vous aie jamais proposé de buche faite maison. Enfin si vous avez ma succulente bûche lingot choco-marron...

 22 décembre 2016
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