plats principaux

Risotto au chorizo & champignons de paris

On est à fond sur les risottos à la maison en ce moment. Je ne sais pas exactement pourquoi mais maman et moi nous relayons pour tester des saveurs...

 5 avril 2017
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Tartes flambées en folie !

Ce n’est pas vraiment une recette mais plutôt un mode d’emploi détaillé pour réaliser ses tartes flambées que je propose dans ce billet. Le tout...

 28 mars 2017
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Curry de pommes de terre, poulet & petits pois

Un soir ou je m’ennuyais seule dans mon petit studio j’ai envoyé un message à ma tante qui n’habite pas loin en lui proposant de débarquer chez...

 8 février 2017
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Mijoté de poulet au chorizo & carottes

Parfois j’en ai assez de la cuisine fade et pas vraiment gouteuse. Dans ces cas-là, quoi de mieux que le chorizo pour réveiller les papilles...

 5 février 2017
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Mille-feuille de pommes de terre au saumon

J’ai tout de suite été séduite par cette recette quand je suis tombée dessus sur le blog « Rock the bretzel ». Je trouve ces petits mille-feuilles...

 23 janvier 2017
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Feuilleté saumon épinard en forme de poissson

Comme je ne suis pas fan de galette des rois et surtout comme je suis seule dans mon studio à réviser les partiels je ne vous présente pas de...

 6 janvier 2017
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Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques et crème de poireaux #Noël

Dernière recette de l'année, et on termine en beauté ! Un peu assez des viandes en sauce et de chapons farcis aux marrons pour le Réveillon....

 30 décembre 2016
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Brochettes apéritives de #Noël : foie gras, viande de grison, figues & pain d'épice

On commence la série des recettes de Noel avec une idée facile pour entrer correctement en matière le soir du Réveillon ou du Nouvel An :) De...

 20 décembre 2016
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Tortilla espagnole facile au jambon

La « tortilla de patatas » est une omelette aux pommes de terre et aux oignons typiquement espagnole. C’est mon papa d’origine basque (côté espagnol...

 1 décembre 2016
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Assiette beige et verte (houmous, poulet, roquette et courgette)

Une assiette complète et toute douce qui joue sur le très chic duo de couleur vert & beige. Composition d'une belle assiette : De l’houmous :...

 16 novembre 2016
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Gnocchis chorizo & champignons

Ne trouvez-vous pas cette recette très réconfortante ? Parfaite pour un soir de cocooning ou on oublie quelque peu l’hiver de l’autre côté de...

 13 novembre 2016
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Blé aux haricots rouges, champignons & tomates

C’est bon, c’est un plat hyper complet, cela s’avale comme un rien et cela se conserve longtemps. Autre chose à ajouter pour vous convaincre...

 7 novembre 2016
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