23 articles avec tartes crumble & co (sucres)

Tarte tatin

Tarte tatin

Tartes crumble & co (sucrés)

Fruits

First thing first : l’histoire de ce monument de la pâtisserie française. Nous sommes à la fin du XIXème siècle dans un petit restaurant solognot,...

Tarte fraise & pistache

Tarte fraise & pistache

Fruits

Tartes crumble & co (sucrés)

Préparation (dont cuisson et repos) : 50 minutes Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : - Une pâte sablée (recette ici) - 35cl de lait - 4 jaunes...

Crumble rhubarbe amande & flocons d’avoine

Crumble rhubarbe amande & flocons d’avoine

Tartes crumble & co (sucrés)

Fruits

C’est toujours un plaisir pour moi de retrouver chaque année de la rhubarbe sur les étals des marchés. Ce joli fruit un tantinet acide se prête...

Tartelettes banoffee facile

Tartelettes banoffee facile

Tartes crumble & co (sucrés)

Comment utiliser vos restes de pâte sablée de façon simple, rapide et gourmande ? En réalisant ce dessert anglais dont il est facile de comprendre...

Tartelettes aux pommes en roses

Tartelettes aux pommes en roses

Fruits

Tartes crumble & co (sucrés)

La version la plus basique de la tarte aux pommes : de la pâte feuilletée tartinée de confiture et sur laquelle on dépose des morceaux de pommes....

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

Tartes crumble & co (sucrés)

Fruits

Depuis que je suis petite, ma pâtisserie favorite est celle de « Saint-Nicolas », un adorable salon de thé situé à côté de l’hôpital civil qui...

Tarte au chocolat & caramel de Pierre Hermé

Tarte au chocolat & caramel de Pierre Hermé

Tartes crumble & co (sucrés)

Gâteaux pâtisseries et entremets

Quand Françoise est venue me « faire cours » (oui l’école me poursuit partout) elle a choisi d’utiliser sa délicieuse pâte sablée pour préparer...

Tarte rhubarbe & amande

Tarte rhubarbe & amande

Fruits

Tartes crumble & co (sucrés)

Comme l’amande se marrie bien avec tout, j’ai choisie de l’associer à quelques morceaux de rhubarbe qui trainaient dans un coin de ma cuisine....

Tarte aux poires et au chocolat

Tarte aux poires et au chocolat

Fruits

Tartes crumble & co (sucrés)

Cela faisait longtemps que j’avais envie d'un dessert qui associe le chocolat à un fruit. C’est chose faite avec cette délicieuse tarte poire-chocolat...

Tarte rustique mirabelle, seigle & noix

Tarte rustique mirabelle, seigle & noix

Tartes crumble & co (sucrés)

Fruits

Lorsque j’ai vu cette appétissante tarte rustique sur le blog " La gourmandise n’est pas un vilain défaut ", j’ai tout de suite succombé à son...

Flaugnarde / clafoutis aux prunes

Flaugnarde / clafoutis aux prunes

Fruits

Tartes crumble & co (sucrés)

Selon l’académie française, nous ne pouvons employer le terme de « clafoutis » que s’il est réalisé avec des cerises. Le mot « flaugnarde » désigne...

Crumble cru pomme pèche & abricot

Crumble cru pomme pèche & abricot

Fruits

Crèmes verrines & co

Tartes crumble & co (sucrés)

J’ai découvert le concept du crumble cru sur le blog d’Antigone XXI qui a récemment publié un beau livre de pâtisserie crue (c’est à dire sans...

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